Day 1 (開始生酮飲文化)

2015.10.18 星期日
今天開始紀錄本人進行生酮飲食 (Ketogenic Diet) 的身體及情緒變化。有些人可能已經聽過這種飲食文化，但我發現在真正實行的亞洲人不多，或許是因為亞洲人比西方人更依賴碳水化合物。所以，在過程中，本人把細項盡可能紀錄，希望可以成為其他人的參考。

前幾天，已經開始慢慢減少對碳水化合物及糖份的攝取。不過，沒有嚴格控制。
今天，在揣摩及反覆探求後，正式進入生酮飲食(Ketogenic Diet)或稱高脂低碳飲食(High Fat Low Carbs Diet)。決心進行此飲食文化，是因為它提及可以醫治癌症(cancer)及糖尿病(diabetes)。本人並無這兩種病症，但本着好奇心的探求精神，決心實行。至少這飲食文化可以減重，真正燒脂肪的減重。

買了大量高脂肪牛油及芝士，以及生酮飲食中很重要的椰子油。

在幾乎零碳水化合物的情況下，也許體內還含有碳水化合物及血糖，體力還顯得精沛。
早上游泳30分鐘。
夜晚跑步30分鐘。
睡覺前，頭有點輕飄飄，微暈感覺。